BUNDT
CAKE DE VODKA, CARAMELO Y DULCE DE LECHE
Bundt
Cake es un bizcocho de masa batida horneado en un molde con
forma de corona que lleva un tubo central hueco por donde pasa el
aire caliente durante el horneado y cuyas aristas están muy
marcadas, las cuales permiten obtener un bizcocho de formas
atrayentes y encantadoras.
Ingredientes:
250 gr mantequilla a temperatura
ambiente
250 gr azúcar
5 huevos
150 ml dulce de leche diluido en un poco de leche
80 ml licor vodka caramelo
300 gr harina
1 sobre de gasificante
1 sobre de levadura
250 gr azúcar
5 huevos
150 ml dulce de leche diluido en un poco de leche
80 ml licor vodka caramelo
300 gr harina
1 sobre de gasificante
1 sobre de levadura
Preparación:
Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar.
Añadir los huevos uno a uno e ir batiéndolos.
Agregar el licor y el dulce de leche diluido en un poco de leche para que esté más líquido y mover todo.
Ahora mezclamos la harina con el gasificante y la levadura, la tamizamos sobre la masa que teníamos, mezclamos vel 6, hasta que queda una masa uniforme.
Llenamos el molde y lo metemos a fuego lento hasta que al meter un palillo sale limpio.
A disfrutar!!!
DULCE DE LECHE
Ingredientes:
Ingredientes:
1 litro de leche
350 g de azucar
1/2 cucharadita de bicarbonato de las
de cafe
una pizca de esencia de vainilla ó un
sobre de azúcar vainillada
Preparación:
Pon en el vaso la leche, el azúcar, el
bicarbonato y la pizca de vainilla, programa todo 50 minutos,
temperatura varoma, velocidad 5, poner encima del vaso el cestillo
para que evapore.
Verter en tarros y dejar enfriar.
Se conserva perfectamente en la nevera.
Enhorabuena!! por fin veo que te has decidido a que el resto de mortales podamos encontrar tus recetas sin volvernos locas jjj y además la que compartes es brutal!! Tomo buena nota...que tienen que estar de vicio
ResponderEliminarBesos obesos
Siiii, pero....tengo que hacer muchas "reformas" aquí! Y mil gracias por tu interés, eres genial!!! Me alegro que te guste la receta. Bsts
ResponderEliminarBien Nati, lo has hecho!!!!!
ResponderEliminarAhora me queda buscarte en Facebook!
Yo te seguiré, que soy nueva en esto de la Thermomix y necesitaré muuuucha ayuda, jeje
Siiiii, pero...casi mejor buscame en Facebook, q ahí, sii pongo todos los dias menú y...por supuesto, lo q necesites, bsts
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